Vietnam, Charme & Raffinement : Voyage de 13 Jours

À votre arrivée à l’aéroport international de Noi Bai, votre chauffeur privé vous attendra pour vous conduire jusqu’à votre hôtel au cœur de Hanoï (environ 45 minutes de route). Dès les premiers instants, la capitale vietnamienne dévoile son charme si particulier : un entrelacs de rues étroites où les balcons de style colonial français côtoient les toitures incurvées des temples. Installation à l’hôtel et soirée libre pour une première déambulation, au gré de votre fatigue, dans les ruelles environnantes.

Nuit à Hanoï.

Repas : aucun

Ce matin, partez à la rencontre du « Paris de l’Orient ». La visite débute par la Porte O Quan Chuong, dernier vestige des anciennes fortifications de la citadelle, avant de rejoindre la cathédrale Saint-Joseph, dont les flèches néogothiques rappellent avec émotion l’empreinte architecturale française sur la ville. Vous poursuivrez vers l’Opéra de Hanoï, réplique élégante du Palais Garnier parisien, puis vers les rives paisibles du lac Hoan Kiem, cœur battant et poétique de la cité, où se love la légende de la Tortue d’Or.

Le clou de la matinée sera une promenade en cyclo à travers le Vieux Quartier des 36 corporations : bercés par le rythme tranquille du pédalage, vous traverserez ce dédale de ruelles marchandes séculaires, chacune portant encore le nom du métier qui s’y exerçait autrefois – soie, argenterie, épices, papier. Un moment suspendu, entre nostalgie et vivacité populaire.

L’après-midi, la visite de la prison de Hoa Lo – surnommée avec ironie le « Hanoï Hilton » – offre un éclairage saisissant sur les pages complexes de l’histoire coloniale et de la guerre. Vous refermerez cette journée par une incursion gourmande dans la street food locale, avec la dégustation incontournable du café à l’œuf (cà phê trứng), spécialité crémeuse et surprenante née dans les cafés de Hanoï, et l’occasion de repérer, au détour d’une échoppe, ce fameux Bánh Mì dont la baguette croustillante trahit un héritage culinaire francophone réinventé avec malice par les Vietnamiens.

Nuit à Hanoï.

Repas : Petit-déjeuner, Déjeuner

Après le petit-déjeuner, départ en voiture privée vers la province de Ninh Binh (environ deux heures de route), surnommée la « baie d’Halong terrestre ». Le paysage se transforme peu à peu : rizières émeraude, buffles paisibles et pitons calcaires surgissant de la brume composent un tableau d’une sérénité toute picturale.

Embarquement à bord d’une barque à rames traditionnelle pour une croisière d’une heure trente sur la rivière de Tam Coc, qui serpente entre les falaises karstiques et se glisse par instants sous de mystérieuses grottes naturelles. Le silence n’est troublé que par le clapotis des rames, maniées avec une habileté remarquable – parfois même des pieds – par les bateliers locaux.

L’ascension de la grotte de Mua vous conduira ensuite au sommet d’un promontoire offrant l’un des panoramas les plus spectaculaires du Vietnam : un océan de rizières encerclé de pics rocheux, traversé par la rivière sinueuse. Une pause contemplative s’impose avant de rejoindre l’ancienne capitale de Hoa Lu, berceau des dynasties Dinh et Le au Xe siècle, où subsistent temples et stèles gravées de l’histoire fondatrice du Vietnam.

Soirée libre à Ninh Binh.

Repas : Petit-déjeuner, Déjeuner, Dîner

Après le petit-déjeuner, transfert privé vers le port d’Halong (environ 3h30 de route). À votre arrivée, embarquement à bord de votre jonque privée, en cabine double ou twin, où le service attentionné de l’équipage donnera d’emblée le ton de ces deux jours d’exception.

La baie d’Halong, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, déploie ses quelque 1 600 îlots calcaires émergeant d’une mer d’émeraude – un spectacle que les récits de marins français comparaient déjà, au siècle dernier, à une baie de légende. Vous visiterez la grotte de Thien Cung (« Palais Céleste »), écrin de stalactites et stalagmites sculptées par des millénaires d’érosion, puis un village de pêcheurs flottant, où la vie s’organise tout entière sur l’eau, entre viviers et jonques amarrées.

En fin d’après-midi, une session de kayak vous mènera à travers des lagons cachés, accessibles aux seules embarcations légères – un moment d’intimité rare avec ce paysage grandiose. Dîner gastronomique et nuit à bord, bercés par le clapotis paisible de la baie.

Repas : Petit-déjeuner, Déjeuner, Dîner

Réveil en douceur au cœur de la baie, dans une atmosphère toute empreinte de quiétude. Une séance de tai-chi peut être proposée sur le pont supérieur au lever du soleil, face aux premières lueurs se reflétant sur l’eau calme — un rituel matinal emprunté à la sagesse locale. Journée consacrée à la poursuite de l’exploration de la baie, entre nouvelles formations rocheuses, criques secrètes et moments de farniente sur le sundeck. Déjeuner et dîner sont servis à bord, mettant à l’honneur les produits de la mer fraîchement pêchés.

Seconde nuit à bord de la jonque.

Repas : Petit-déjeuner, Déjeuner, Dîner

Dernier matin sur les flots : tai-chi optionnel sur le pont, suivi d’un petit-déjeuner face au panorama, avant le débarquement. Transfert routier vers Hanoï, puis envol à destination de Hué, ancienne capitale impériale du Vietnam. À votre arrivée, installation à l’hôtel.

En soirée, nous vous suggérons une flânerie optionnelle le long de la rivière des Parfums (Sông Hương), dont le nom évoque à lui seul toute la poésie de cette ville mélancolique et raffinée, jadis siège de la cour des empereurs Nguyên.

Nuit à Hué.

Repas : Petit-déjeuner, Déjeuner

Journée entièrement consacrée à la découverte du patrimoine impérial de Hué, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Votre guide francophone vous conduira à travers la Cité Impériale, réplique vietnamienne – quoique originale et empreinte de symbolisme confucéen – de la Cité Interdite de Pékin : douves, remparts, portes monumentales et pavillons laqués racontent trois siècles de pouvoir dynastique.

L’après-midi, visite des tombeaux royaux disséminés dans la campagne environnante, véritables jardins funéraires où chaque empereur fit édifier, de son vivant, un mausolée à l’image de sa personnalité – certains d’une sobriété confucéenne, d’autres d’un faste quasi baroque. La journée s’achève à la pagode Thien Mu, perchée au bord de la rivière des Parfums, dont la tour octogonale à sept étages est devenue l’emblème spirituel de la ville.

Nuit à Hué.

Repas : Petit-déjeuner

Après le petit-déjeuner, départ de Hué en direction du Sud par la route côtière du col des Nuages (Hai Van), dont les lacets vertigineux offrent des vues plongeantes sur la mer de Chine méridionale et les montagnes voisines – l’un des plus beaux parcours panoramiques d’Asie du Sud-Est.

Arrivée à Hoï An, joyau architectural préservé dont le centre historique, classé à l’UNESCO, a conservé intact le charme d’un ancien comptoir marchand du XVIe siècle. Installation à l’hôtel, puis après-midi libre pour une première approche de la Cité Ancienne : le Pont Japonais Couvert, emblème de la ville, la maison de marchand Tan Ky, témoin de trois siècles de commerce fluvial, ou encore la maison ancienne Phung Hung, aux influences architecturales sino-japonaises-vietnamiennes.

En soirée, nous vous suggérons, en option, une promenade en barque illuminée de lanternes sur la rivière Thu Bon – l’un des tableaux les plus romantiques du Vietnam, lorsque la Cité Ancienne s’éclaire de mille lumignons flottants.

Nuit à Hoï An.

Repas : Petit-déjeuner

Journée entièrement libre, à la mesure de votre rythme. Nous vous suggérons de profiter d’un soin dans l’un des spas raffinés de Hoï An, ou de flâner à nouveau, sans contrainte d’horaire, dans les ruelles ocre de la Cité Ancienne, entre ateliers de tailleurs, galeries d’art et façades patinées par le temps. Les amateurs de calme pourront également rejoindre la plage voisine d’An Bang, où le sable fin borde une mer turquoise.

Nuit à Hoï An.

Repas : Petit-déjeuner

Transfert vers l’aéroport de Da Nang pour un vol à destination de Ho Chi Minh-Ville (l’ancienne Saïgon). À votre arrivée, installation à l’hôtel et après-midi libre.

En soirée, nous vous suggérons, en option, de rejoindre le célèbre rooftop du Saigon Saigon Bar, à l’hôtel Caravelle : un lieu chargé d’histoire – les correspondants de guerre de l’époque s’y retrouvaient déjà – offrant aujourd’hui une vue saisissante sur les gratte-ciel illuminés de Saïgon, cocktail à la main.

Nuit à Ho Chi Minh-Ville.

Repas : Petit-déjeuner

Journée libre pour explorer à votre rythme le contraste saisissant de Saïgon, ville tout en effervescence où les vestiges de l’architecture coloniale française – la Cathédrale Notre-Dame en briques rouges, l’ancienne poste centrale dessinée dans l’esprit de Gustave Eiffel, l’Opéra municipal – voisinent avec les tours de verre du renouveau économique vietnamien. Nous vous suggérons une flânerie dans le quartier chic de Dong Khoi, ponctuée d’une pause dans l’un de ses cafés d’inspiration française, avant de profiter, au choix, de l’un des nombreux bars perchés qui dominent la ville au coucher du soleil.

Nuit à Ho Chi Minh-Ville.

Repas : Petit-déjeuner

Départ privé de Ho Chi Minh-Ville vers la province de Ben Tre, porte d’entrée verdoyante du delta du Mékong, surnommée le « Royaume de la noix de coco ». Embarquement à bord d’un bateau en bois traditionnel pour une navigation paisible au fil des bras du fleuve, entre vergers luxuriants, cocoteraies et petits canaux ombragés où la vie s’écoule au rythme lent de l’eau.

Un déjeuner chez l’habitant vous permettra de goûter à l’authenticité de la cuisine du delta, préparée selon des recettes transmises de génération en génération, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Retour en bateau privé jusqu’à l’embarcadère principal, puis transfert routier vers Ho Chi Minh-Ville.

Nuit à Ho Chi Minh-Ville.

Repas : Petit-déjeuner, Déjeuner

Selon l’horaire de votre vol international, dernières heures libres pour un ultime marché, un dernier café ou une flânerie nostalgique dans les rues de Saïgon. Transfert privé vers l’aéroport international de Tan Son Nhat pour votre vol de départ.

Fin de nos services.

Repas : Petit-déjeuner